Mi., 14.02.2018

Familie Yüksel eröffnet am Dienstag das »Wok-House« in Halle Frisches aus der Asia-Küche

Eröffnen kommende Woche das »Wok House« an der Ravensberger Straße 4 in Halle – direkt neben »Grill-House Alex«: Kenan (links) und Ismael Yüksel.

Eröffnen kommende Woche das »Wok House« an der Ravensberger Straße 4 in Halle – direkt neben »Grill-House Alex«: Kenan (links) und Ismael Yüksel. Foto: Klaudia Genuit-Thiessen

Halle (WB/kg). Chinesische Spezialitäten wie »Acht Schätze mit Reis« oder für den »Veggie« einfach eine Wok Box mit Nudeln und Gemüse auf die Schnelle zum Mitnehmen – das und viele andere leckere Gerichte gibt es vom 20. Februar an im neuen »Wok-House« der Familie Yüksel an der Ravensberger Straße. Gleich gegenüber vom Rathaus und direkt neben »Alex Grill House« eröffnen die Haller Gastronomen eine »Asian Fresh Food Sushi Bar«.

Unterstützt werden sie dabei von drei chinesischen Köchen, ein Trio, das ganz neu in Halle ist. »Das sind Fachleute für die chinesische Küche«, sagt Kenan Yüksel. Die Idee, in Halle beliebte Spezialitäten wie Chop-Suey und Szechuan-Ente anzubieten, sei schon entstanden, bevor der Umbau für die Rossmann-Drogerie begann und das kleine Asia-Restaurant zumachte. Das seit Herbst leer stehende Ladenlokal, in dem früher übrigens die WB-Geschäftsstelle lag, hat sich als zweites gastronomisches Standbein für Familie Yüksel angeboten. Kenan Yüksel: »Wir wollten nicht nur einfach eine größere Küche haben, sondern auch mehr Resonanz«. Und sein Brüder Ismael ergänzt: »Weil es direkt nebenan liegt, ist es für uns einfacher zu managen – ohne weite Wege«.

Im modern gestalteten Wok-House favorisieren die Gastwirte das gleiche Konzept wie im Grill-House: Front cooking. Wer Speisen zum Mitnehmen bestellt, kann – womöglich unter dem Wandbild eines roten Drachens – zuschauen, wie sie vor Ort frisch zubereitet werden. Alternativ zu dem »Take-away-Service« bieten sich Sitzplätze für etwa 20 Personen an kleinen Tischen. Später einmal soll für Halle auch ein Lieferservice eingerichtet werden.

Eröffnet wird am Dienstag um 11.30 Uhr. »Die Bürgermeisterin hat auch versprochen zu kommen«, sagt Ismael Yüksel. Geöffnet ist das Wok-House sieben Tage die Woche täglich zwischen 11 und 14.30 Uhr sowie 17 bis 22 Uhr. Zu erreichen ist das Wok-House unter Telefon 05201/859 5500.

Kommentare

Diese Diskussion ist geschlossen. Kommentieren ist nicht mehr möglich.

Google-Anzeigen

© WESTFALEN-BLATT
Vereinigte Zeitungsverlage GmbH

Alle Inhalte dieses Internetangebotes, insbesondere Texte, Fotografien und Grafiken, sind urheberrechtlich geschützt. Verwendung nur gemäß der Nutzungsbedingungen.

Anzeige


http://event.yoochoose.net/news/705/consume/10/2/5522266?categorypath=%2F2%2F2158585%2F2158590%2F2198384%2F2198389%2F2516076%2F