Di., 07.11.2017

200 Gäste probieren Köstlichkeiten des Gastro-Festivals in Höxter Schmeckt nicht, gibt’s nicht!

Ein köstliches Fest für jeden Liebhaber der guten Küche: Beim ersten Höxteraner Gastro-Festival serviert Claudia Bolte von kds-Events einen Milchreis mit Apfelgrütze und Zimtsahne.

Ein köstliches Fest für jeden Liebhaber der guten Küche: Beim ersten Höxteraner Gastro-Festival serviert Claudia Bolte von kds-Events einen Milchreis mit Apfelgrütze und Zimtsahne. Foto: Isabell Waschkies

Von Isabell Waschkies

Höxter (WB). Während sich die einen Hokkaido-Suppe oder Milchreis mit Apfelgrütze schmecken lassen, informieren sich die anderen über neue kulinarische Trends: Etwa 200 Liebhaber der guten Küche lassen es sich beim ersten Gastro-Festival in der Stadthalle Höxter schmecken.

Mehr als 20 Aussteller präsentieren an diesem Abend ihre neuesten Produkte aus dem Sortiment, um sie – nach hoffentlich erfolgreicher Kostprobe – an den Gastronomen zu bringen. Naschen und Schlemmen ist hier ausdrücklich erwünscht. Für diese Veranstaltungs-Premiere hat sich das »Resi« mächtig herausgeputzt: Das Licht ist gedimmt, strahlt an den verschiedenen aufgebauten Buffets in pink und lila und sorgt damit für den Besucher an den schick gedeckten Tischen für eine gemütliche Atmosphäre.

Madeleine Henze (23) und Jovana Föst (20) vom Wirtshaus am Brunnen aus Vörden lassen sich gerade einen frisch gebackenen Flammkuchen servieren. »Schauen wir mal, ob der auch so gut schmeckt wie die Hokkaido-Suppe«, sagt Henze mit kritischen Blick. Kurze Zeit später bestätigt sie: »Schmeckt.«

Den ausführlichen Bericht lesen Sie am Mittwoch, 8. November, im WESTFALEN-BLATT, Ausgabe Höxter.

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