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Warburger Unternehmer Henning Ludwig hat im „El Greco“ und bei „Leone“ Mehrweg-Liefersystem installiert

Am besten beim Essen testen

Warburg

Ein Mehrweg-Transportsystem für die Außer-Haus-Gastronomie: Kann das in Warburg mit Gewinn funktionieren? Geschäftsmann Henning Ludwig versucht das gerade.

Von Jürgen Vahle

Kostas Diamantis vom bekannten Warburger Restaurant „El Greco“ in der Neustadt testet gemeinsam mit Henning Ludwig das neue Mehrwegsystem für Außer-Haus-Lieferungen. Überzeugt ist der Gastronom noch nicht. Aber er will helfen, das System zu verbessern und der Umwelt zu helfen. Foto: Jürgen Vahle

Er hat gemeinsam mit den Restaurants „El Greco“ und „Leone“ einen Pilotversuch gestartet.

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