„Obst-Verbindet“: Im Harms Markt in Bielefeld hat ein besonderer Frische-Stand eröffnet
Die Lebensmittel-Retter
Bielefeld
„Wir bieten die Produkte teilweise noch frischer an als die Supermärkte, weil wir die Ware aus der Produktion, vom Großhändler oder direkt vom Hafen erhalten“, berichtet Erhan Berse über das Sortiment des neuen „Obst-Verbindet“-Standes im Harms Markt.
Er und sein Kollege William Welk haben es sich zum Ziel gesetzt, dem Überkonsum der Menschen entgegenzuwirken und Lebensmittel zu retten.