Dorota Wiete und ihr bekanntes Team bewirten demnächst im "1621" ihre Gäste
Nach dem Aus für Wietes Wirtshaus folgt bald eine Neueröffnung in Werther
Werther
Wer in diesen Tagen am Walbaum’schen Haus entlang schlendert, den Blick ins frische Grün der Bäume und über die gemütliche Terrasse schweifen lässt, der bekommt womöglich schon Lust, sich hier bei einem kühlen Getränk und einer Stärkung niederzulassen. Allzu lange soll das nicht mehr dauern, denn für die Eröffnung ihres neuen Restaurants biegen Dorota Wiete und ihr langjähriges Team allmählich auf die Zielgerade ein.
Nachdem in Wietes Wirtshaus in Theenhausen im vergangenen September die Lichter ausgegangen sind, hat sich das langjährige Team um Dorota Wiete, ihre Schwester Anna und deren Ehemann Martin Schultz kräftig ins Zeug gelegt, um an anderer Stelle neu zu eröffnen: Am Venghauss-Platz, im denkmalgeschützten Walbaum’schen Haus, sollen die Gäste schon bald im neuen Restaurant „1621“ verköstigt werden - benannt nach dem Errichtungsjahr des schmucken Fachwerkhauses.