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Ungewöhnlicher Unterricht mit Natalie Stebbing und Alexander Bitz

TV-Stars der feinen Konditorei verraten Höxters Realschülern Geheimnisse

Höxter

Diesen exklusiven  Unterricht mit zwei Profis der internationalen Konditoren-Szene werden die Jugendlichen der Realschule Höxter sicher nicht vergessen. Aus  Wien an die Weser – Natalie Stebbing und Alexander Bitz haben für Überraschungen gesorgt. 

Von Harald Iding

Profibacken in der Realschule Höxter mit Alexander Bitz (Mitte), der Chef-Patissier in einem Luxushotel in Wien ist. Über die Zusammenarbeit und viele Tipps freuen sich Telan (16, von links), Loki (17) und Nico (15). Hier zeigen sie den köstlichen "Kaiserschmarrn" nach alter Rezeptur.  Foto: Harald Iding

Der Duft aus der Schulküche zieht am Montagmorgen in die Gänge. Es ist ein besonderer Tag für die jungen Teilnehmer – aber auch für die neue Schulleiterin Sylvia Stebbing. Denn eine der Promis ist ihre Tochter, die extra aus der österreichischen Hauptstadt angereist ist.

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